Régime dukan : présente-il un danger pour la santé ?
Le régime dukan est efficace pour éliminer rapidement les graisses en excès de l’organisme en quelques semaines.
Cette diète repose sur des recettes riches en protéines animales avec de faibles apports en lipides et glucides.
Toutefois, les avis des chercheurs sont défavorables à ce sujet et ont démontré les inconvénients de ce choix alimentaire (carence, reprise de poids, cancer, etc.) dans une étude publiée récemment dans la revue « Cell Metabolism ».
Découvrez dans la suite les avantages et inconvénients de recourir à un régime hyperprotéiné.
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Régime dukan : quels sont les avantages et les différentes phases de cette diète ?
Le régime dukan offre l'avantage de donner des résultats visibles en une période limitée : la perte de quelques kilos dans quelques jours en brûlant de grandes quantités de calories. En effet, les protéines consommées durant la diète ont la propriété d'être peu caloriques, coupent l'appétit et leur assimilation par l'organisme nécessite une dépense d'énergie sans pour autant perdre du muscle. Ainsi, elle permet de jouir des bienfaits des produits animaliers et leurs dérivés en plus de stimuler l'appareil digestif par des repas riches en fibres alimentaires.
Pour avoir des résultats significatifs, quatre phases principales sont à suivre:
- La phase d'attaque : durant cette étape, la consommation de protéines animales est exclusive (viande, volaille sans peau, jambon, fruits de mer, laitage à 0%…). Elle peut durer entre 3 et 10 jours.
- la phase de croisière : l'alimentation devient plus variée et on peut intégrer dans cette phase les légumes à l'exception des légumes sucrées (phase qui dure 5 jours).
- La phase de consolidation : à ce stade, il est possible de rajouter au menu les fruits et les féculents, interdits dans les premières étapes (la durée de cette phase est 10 jours multipliés par le nombre de kilos déjà perdus).
- La phase de stabilisation : c'est l'étape la plus importante puisqu'elle ne dure plus quelques jours mais le restant de sa vie si on veut garder la ligne. Il s'agit de consommer un jour par semaine (au milieu de la semaine de préférence le mercredi), uniquement des protéines animales accompagnées de son d'avoine.
Pour réussir ce régime, il est préférable de consulter un nutritionniste dans le but d’évaluer les besoins nutritionnels et compenser les carences par des compléments alimentaires. Les frais des prestations médicales et les dépenses liées sont remboursés à des niveaux élevés par les compagnies partenaires à « Mutuelles-comparateur.fr »
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Régime dukan : la version express en 7 jours
Un régime dukan express comme son nom l'indique est une version plus rapide du régime classique. Elle est adaptée aux personnes ayant un superflu de quelques kilos et cette méthode ne dure que 7 jours. Au premier jour, les recettes sont composées uniquement de protéines animales, ensuite on rajoute chaque jour un aliment supplémentaire pour finir la semaine avec un repascomplet.
Il est important de noter pour cette version l'importance de pratiquer une activité physique régulière (30 minutes de marche par jour peuvent suffire pour aider à perdre du poids).
Régime dukan : zoom sur les dangers et les facteurs de risques
Le régime dukan est une cure temporaire dont les résultats sont rapides et probants. Cependant, ce choix alimentaire peut être indiqué sous réserve. En effet, de nombreux profils médicaux sont interdits de suivre une telle cure nutritionnelle à savoir : les femmes enceintes, les enfants, les seniors, les personnes atteintes d'insuffisance rénale, de maladies cardiaques ou hépatiques.
Le recours à cette diète peut être dangereux pour la santé en raison de la carence en vitamines et minéraux qu'il induit pendant les 2 premières phases du régime. De plus, la surconsommation d'acides aminés s'avère très néfaste pour la santé. En effet, une étude américaine a montré que le régime hyperprotéiné favorise l'apparition du cancer plus que le fait de fumer un paquet de cigarettes par jour. Enfin, certains effets indésirables peuvent apparaître au cours de ce jeûne telle qu'une mauvaise haleine, une bouche pâteuse et un teint grisâtre.
Mis à part les risques courus, la réussite de ce régime protéiné est liée au contrôle et suivi par un diététicien. Songez à avoir une excellente mutuelle santé pour garantir le recouvrement des frais engagés dans les soins médicaux. Pour cela, veuillez remplir votre formulaire de devis et accéder à plus de garanties.
Dans cette vidéo, Michel a perdu 18 kilos après avoir suivi le régime hyperprotéiné ensuite il a commencé à reprendre du poids 1 ou 2 jours après l'avoir arrêté. C'est ce qu'on appelle l'effet yoyo. Des expériences sur des rats de laboratoire n'en montrent guerre l'efficacité. En effet, les nutritionnistes insistent sur 2 effets négatifs de ce régime qui sont le rebond pondéral et les troubles du comportement alimentaire.
Article mis à jour le 11/12/2015 | Par Mutuelles-comparateur.fr